картинка Мука нутовая

Мука нутовая

190 руб.

Нутовая мука очень широко используется в кулинарии, начиная от лепешек и соусов и заканчивая сладостями. Нут характеризуется маслянистой структурой, ореховым вкусом и приятным послевкусием. Эти бобы бывают разного цвета, начиная от бежевого и заканчивая черными, красными, зелеными и коричневыми.

Нут и нутовая мука однозначно придутся по вкусу тем, кто пред-почитает питаться полезно и правильно. О нуте хорошо знали и любили его еще 8000 лет назад. На Ближнем Востоке, в Греции, Турции и Иране нут считался (и считается и по сей день) исклю-чительным лакомством, обладающим огромным спектром по-ложительного воздействия на организм человека.




Полезные свойства нута:

• нут включает в себя почти всю таблицу Менделеева, содержит необходимый организму селен;

• в нуте содержится около 20-30% белка, 50-60% углеводов, до 7% жиров и порядка 12% других веществ, в том числе незаменимая аминокислота лизин, витамин B6, фолиевая кислота, а также различные полезные минералы в оптимальной пропорции;

• нут способствует обновлению крови, помогает избежать различных негативных новообразований;

• нут содержит большое количество растворимых и нерастворимых пищевых волокон: растворимые формируют гелеобразное вещество в пищеварительном тракте, которое связывает желчь и выводит ее из организма вместе с холестерином, а нерастворимые волокна чудесным образом борются с запорами;

• нут пополняет запасы железа в организме и способствует поддержанию нормального уровня гемоглобина;

• эти бобовые являются отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта и инсульта;

• нут – замечательный источник марганца, который помогает выработке энергии организма;

• еще одним плюсом нута является его низкокалорийность, он незаменим при диетах;

• полезные свойства нутовой муки актуальны и для косметических целей, что обусловлено способностью данного натураль-ного средства делать кожу упругой, мягкой, и шелковистой;

• применяемая для умывания нутовая мука, как известно, неплохо удаляет черные точки.

Нут – это древнейшая культура на нашей планете, благоприят-ное воздействие которой проверено тысячелетиями и доступно сейчас каждому из нас.




Мука нутовая
190 руб.